La cena è servita

Da anni, ma forse da sempre, l'8 dicembre si inaugura la stagione della Scala a Milano. Vips, politici e polemiche del cazzo fanno da sfondo alla serata lirica (chi, in verità, tra gli invitati ne capirà qualcosa?). Una manifestazione sotto tono dicono, non c'erano neanche le tre alte cariche dello stato. Ma quest'anno il giorno prima, il 7 dicembre, cadeva l'anniversario dell'incidente alla Thyssen di Torino. Sette morti, sette operai. Una manifestazione sotto tono anche quella dicono. Nessuna a rappresentare il governo e nessuno delle associazioni degli industriali. Che strano, che i consiglieri delle tre alte cariche dello stato abbiano pensato a una improvvisa influenza? Che tempismo. Be' forse sarebbe stato imbarazzante, ma non siamo per forza maligni dai. Sul Corriere di oggi c'era anche il menù della cena che la Moratti ha offerto a 850 invitati, 850. Questo è link. Io ne vorrei proporre un altro, direttamente dalle acciaierie dell'incidente. Nasi, occhi e piselli bruciati come entrée; tartare di braccia e gambe affumicate con vinaigrette di unghie scalfite. E come poteva mancare il risotto alla Thyssen con la nota esotica del puzzo di carne e peli bruciati? Poi le tradizionali costolette di uomo maturo ridotte ad arbusti con purea di capelli e cuori di lingua. Buon appetito!